BENVENUTI
À Saint-Barth, face à l’horizon azur et bercé par les alizés, Mamo écrit un nouveau chapitre de son histoire.
Ici, l’esprit du Michelangelo voyage, traverse l’Atlantique et s’installe sous le soleil des Caraïbes avec la même générosité. Mamo est un artiste. Derrière ces deux syllabes vibrent toujours la chaleur du sud, l’Italie, la France, la Méditerranée… mais aussi désormais l’énergie solaire de Saint-Barth. Tout le savoir-faire d’un amoureux des fourneaux, toute la rondeur et la joie de vivre de ceux qui sont nés pour accueillir des amis autour d’une table, les pieds presque dans le sable.
En matière de bonne cuisine, Mamo reste un pape.
Son adresse à Saint-Barth est son nouveau sanctuaire, ouvert sur la mer et les étoiles. Le pape de la pasta et du sourire, version caraïbe
BENVENUTI
À Saint-Barth, face à l’horizon azur et bercé par les alizés, Mamo écrit un nouveau chapitre de son histoire.
Ici, l’esprit du Michelangelo voyage, traverse l’Atlantique et s’installe sous le soleil des Caraïbes avec la même générosité. Mamo est un artiste. Derrière ces deux syllabes vibrent toujours la chaleur du sud, l’Italie, la France, la Méditerranée… mais aussi désormais l’énergie solaire de Saint-Barth. Tout le savoir-faire d’un amoureux des fourneaux, toute la rondeur et la joie de vivre de ceux qui sont nés pour accueillir des amis autour d’une table, les pieds presque dans le sable.
En matière de bonne cuisine, Mamo reste un pape.
Son adresse à Saint-Barth est son nouveau sanctuaire, ouvert sur la mer et les étoiles. Le pape de la pasta et du sourire, version caraïbe
GUESTS OF MAMO
Depuis plus de trois décennies, Mamo Michelangelo est bien plus qu’un restaurant : c’est une adresse confidentielle où se croisent les plus grandes figures du cinéma, de la musique, du sport et de la culture. Dans l’intimité de ses murs chargés d’histoire :
Andy Garcia, Jean-Paul Belmondo, Ben Stiller, Angelina Jolie & Brad Pitt, Rihanna, Julia Roberts, Robert De Niro, Clint Eastwood, Chris Tucker, Beyonce & Jay-Z, Keanu Reeves, Diane Kruger, Georges Clooney, Harrison Ford & Calista Flockhart, John Travolta, Usher, Kendall Jenner, Kim Kardashian, Leonardo DiCaprio, Magic Jonhson, Michael Jordan, Mick Jagger, Natalie Portman, Jodie Foster, Matt Damon, Steven Spielberg, Tobey Maguire, woody Allen, Sting, Quentin Tarantino, Sharon Stone, et bien d’autres…
GUESTS OF MAMO
Depuis plus de trois décennies, Mamo Michelangelo est bien plus qu’un restaurant : c’est une adresse confidentielle où se croisent les plus grandes figures du cinéma, de la musique, du sport et de la culture. Dans l’intimité de ses murs chargés d’histoire :
Andy Garcia, Jean-Paul Belmondo, Ben Stiller, Angelina Jolie & Brad Pitt, Rihanna, Julia Roberts, Robert De Niro, Clint Eastwood, Chris Tucker, Beyonce & Jay-Z, Keanu Reeves, Diane Kruger, Georges Clooney, Harrison Ford & Calista Flockhart, John Travolta, Usher, Kendall Jenner, Kim Kardashian, Leonardo DiCaprio, Magic Jonhson, Michael Jordan, Mick Jagger, Natalie Portman, Jodie Foster, Matt Damon, Steven Spielberg, Tobey Maguire, woody Allen, Sting, Quentin Tarantino, Sharon Stone, et bien d’autres…
L’AUTHENTICITÉ
C’est dans l’ancienne cave du domaine d’Ott aux vieilles pierres chargées d’histoire que vous pourrez déguster les fameux raviolinis à la truffe, l’excellente “spalla d’agnello » (l’épaule d’agneau grillée au feu de bois), le lapin aux herbes grillé au feu de bois ou encore l’inoubliable focaccia à la truffe… Au dessert on se régalera d’un Tiramisu ou d’une part de la gigantesque tarte au citron!
L’AUTHENTICITÉ
C’est dans l’ancienne cave du domaine d’Ott aux vieilles pierres chargées d’histoire que vous pourrez déguster les fameux raviolinis à la truffe, l’excellente “spalla d’agnello » (l’épaule d’agneau grillée au feu de bois), le lapin aux herbes grillé au feu de bois ou encore l’inoubliable focaccia à la truffe… Au dessert on se régalera d’un Tiramisu ou d’une part de la gigantesque tarte au citron!
LA CUISINE
D’année en année, Mamo a cherché les meilleurs produits disponibles dans le sud de la France et l’Italie et y a trouvé de nombreux petits producteurs, qui mettent du cœur dans leur travail. Mamo a toujours su que la bonne nourriture commence par la qualité des ingrédients et la consistance dans la préparation des plats, permettant à ses invités de revivre à chaque visite la même expérience. Voyageant dans toutes les régions de l’Italie à la rencontre de producteurs passionnés pour découvrir le rare, il a obtenu l’excellence dans ce qu’il recherchait: truffes, tomates, burrata, porcinis pour ainsi apporter toujours plus de goût et de saveurs…
En deux mots, les habitués diront du restaurant MAMO Michelangelo que c’est “toute une histoire de passion et de générosité”…
LA CUISINE
D’année en année, Mamo a cherché les meilleurs produits disponibles dans le sud de la France et l’Italie et y a trouvé de nombreux petits producteurs, qui mettent du cœur dans leur travail. Mamo a toujours su que la bonne nourriture commence par la qualité des ingrédients et la consistance dans la préparation des plats, permettant à ses invités de revivre à chaque visite la même expérience. Voyageant dans toutes les régions de l’Italie à la rencontre de producteurs passionnés pour découvrir le rare, il a obtenu l’excellence dans ce qu’il recherchait: truffes, tomates, burrata, porcinis pour ainsi apporter toujours plus de goût et de saveurs…
En deux mots, les habitués diront du restaurant MAMO Michelangelo que c’est “toute une histoire de passion et de générosité”…
« BAR CLASSICO »
Classique et chic, à l’image de ceux des belles villes italiennes fréquentés par la haute société, ce bar vous transportera dès votre arrivée dans l’univers chaleureuse de Mamo. Entourés par les photos des célébrités et l’agitation de la cuisine, vous y découvrirez quelques-uns de nos cocktails “MAMO signature” ou apprécierez un de nos vins sélectionnés tout particulièrement.
Notre talentueux mixologue vous concoctera un de nos cocktails classiques revisités : Grappa artisanale infusée de réglisse, de lavande séchée ou de citron de Menton, la Margarita a la truffe, ou encore le Lavendar’fizz… Les amateurs de Negroni se régaleront de la version signature de Mamo! De superbes cocktails d’inspiration italienne, à déguster en compagnie de bons amis ou simplement après une journée de travail, sur des airs de musique italo-américaine pour un parfait début de soirée…
« BAR CLASSICO »
Classique et chic, à l’image de ceux des belles villes italiennes fréquentés par la haute société, ce bar vous transportera dès votre arrivée dans l’univers chaleureuse de Mamo. Entourés par les photos des célébrités et l’agitation de la cuisine, vous y découvrirez quelques-uns de nos cocktails “MAMO signature” ou apprécierez un de nos vins sélectionnés tout particulièrement.
Notre talentueux mixologue vous concoctera un de nos cocktails classiques revisités : Grappa artisanale infusée de réglisse, de lavande séchée ou de citron de Menton, la Margarita a la truffe, ou encore le Lavendar’fizz… Les amateurs de Negroni se régaleront de la version signature de Mamo! De superbes cocktails d’inspiration italienne, à déguster en compagnie de bons amis ou simplement après une journée de travail, sur des airs de musique italo-américaine pour un parfait début de soirée…
ÉVÉNEMENTS PRIVÉS
Des événements importants se déroulent dans des lieux d’exception…
Organiser votre événement chez Mamo signifie profiter d’un cadre unique et intemporel. En plein centre du vieil Antibes, offrez à vos invités un moment rare sublimé par des services sur mesure.
Capacité :
Intérieur : 100 personnes.
Terrasse Couverte : 30 personnes.
Terrasse : 100 personnes.
Pour l’organisation d’un événement privé ou professionnel,
veuillez nous adresser votre demande à :
reservation@mamo-michelangelo.com
ÉVÉNEMENTS PRIVÉS
Des événements importants se déroulent dans des lieux d’exception…
Organiser votre événement chez Mamo signifie profiter d’un cadre unique et intemporel. En plein centre de Gustavia, offrez à vos invités un moment rare sublimé par des services sur mesure.
Capacité :
Intérieur : 100 personnes.
Pour l’organisation d’un événement privé ou professionnel,
veuillez nous adresser votre demande à :
reservations@mamo-stbarth.com
INFORMATIONS
HORAIRES
Lundi 18h-23h
Mardi 18h-23h
Mercredi Fermé
Jeudi 18h-23h
Vendredi 18h-23h
Samedi 18h-23h
Dimanche 18h-23h
Events
events@db-group.fr
Presse
press@db-group.fr
CONTACT
Email reservations@mamo-stbarth.com
Téléphone +590 (0)690 29 60 88
Adresse
MAMO – MICHELANGELO
Rue Samuel Fahlberg
Gustavia 97133, Saint-Barthélemy
Accès
Port de Gustavia
MICHELANGELO
Rue Samuel Fahlberg
Gustavia 97133, Saint-Barthélemy
reservations@mamo-stbarth.com
+590 (0)690 29 60 88
MICHELANGELO
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